Зеркальная глазурь (гляссаж) для торта

Сегодня будем готовить зеркальную глазурь на базе шоколада и сгущенного молока. Она придаёт десерту элегантность, глянец, привлекает внимание и выглядит очень самодостаточно сама по себе. … Читать далее ›

Торт КОРОЛЕВСКИЙ (Он же Сметанный, Генерал, Дамский каприз, Наташа, Сказка и т.д.)

Здравствуйте, дорогие читатели! Добро пожаловать на сайт Хочу Торт! Сегодня готовим Королевский торт. Этот торт с разнообразными наполнителями, хорошо пропитанным мягким бисквитом и нежнейшим кремом, … Читать далее ›

Любимый Торт «МУРАВЕЙНИК» – Вкус детства!

Сегодня будем готовить торт Муравейник. Рецепт этого торта, который был популярен в советские времена, до сих пор остается всеобщим излюбленным лакомством. Он готовится из доступных … Читать далее ›

Сметанный Торт «МИШКА» | СМЕТАННИК времён СССР

Сегодня будем готовить сметанный торт «Мишка». Это старый советский рецепт времен полного дефицита продуктов, поэтому состоит он из самых простых, ингредиентов. Крем и коржи готовятся … Читать далее ›

Шоколадный БРАУНИ | Классический рецепт

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Хочу торт! Добро пожаловать! Сегодня готовим шоколадный брауни. Более шоколадного десерта, чем брауни, сложно придумать. Это мощный вкус, аромат, изумительная текстура … Читать далее ›

Торт «ЗАХЕР» | Классический рецепт

Здравствуйте, дорогие читатели! Добро пожаловать на сайт Хочу торт! Сегодня готовим торт Захер. Торт Захер — это классика австрийской кухни, но между тем он является … Читать далее ›

Нейтральная глазурь (декор гель) для ягод, фруктов и десертов. Нейтральный гель для тортов и пирожных

Сегодня готовим кондитерскую нейтральную глазурь. Она может использоваться как сама по себе для покрытия десертов, фруктов и ягод, а также может являться составной частью других … Читать далее ›

Легендарный Муссовый Торт «ТРИ ШОКОЛАДА» — Пошаговый рецепт

Сегодня готовим самый известный муссовый торт Три шоколада. Для настоящих поклонников шоколада вряд ли можно найти что-то более идеальное, чем этот потрясающий торт. Если у … Читать далее ›

Торт «Кофейная Шарлотт» — Очень вкусный бисквитный торт с кофейным муссом и фруктовой прослойкой

Сегодня будем готовить торт Кофейная Шарлотт с фруктовой прослойкой и нежнейшим кофейным муссом. Готовить будем на основе пальчикового бисквита, пропитанного кофейной пропиткой. Обязательно приготовьте торт … Читать далее ›