Сегодня будем готовить безумно вкусный, очень простой в приготовлении и бюджетный торт Чародейка. Готовится из самых доступных продуктов, на основе классического бисквита. Всё очень просто и очень вкусно.

✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бисквита на форму 24 см:
5 крупных яиц СО (320 гр. со скорлупой)
150 гр. сахара
130 муки
30 крахмала (лучше кукурузный)
Щепотка соли


Для заварного крема:
120 гр. сахара
2 желтка СО
300 мл молока
40 гр. (2,5 ст.л.) муки
90 гр. сливочного масла
8 гр. (1 ч.л.) ванильного сахара (или щепотка ванилина)
Щепотка соли


Для пропитки:
120 гр. воды
50 гр. сахара
2 ст.л. (20 гр.) рома или коньяка


Для глазури:
150 гр. шоколада
90 гр. сливочного масла


Вес торта 1,4 кг, диаметр 24 см, высота 6 см.

Автор: Людмила Попова

Добро пожаловать на сайт Хочу Торт! Меня зовут Людмила, я - кондитер и автор YouTUBE канала "Хочу Торт". Я очень люблю разные сладости и просто обожаю их готовить. Подписывайтесь, будет вкусно и интересно!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *